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花青素提取可應(yīng)用植物色素提取設(shè)備

時(shí)間:2024-07-09

  花青素是一種廣泛存在于自然界各種植物中的水溶性色素,在不同的植物細(xì)胞液泡pH值條件下,顏色會(huì)有所不同。正因如此,花草樹木才呈現(xiàn)出了五彩斑斕的顏色。已知的花青素大約有二十余種,自然狀態(tài)下多以糖苷形式存在,分離提取后可以充當(dāng)染色劑,在食品、印染、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域多有應(yīng)用。

  花青素主要存在于被子植物中,含量隨著植物品種、季節(jié)、氣候條件還有植物成熟度的不同有很大差異。要實(shí)現(xiàn)花青素的分離提取,可以通過甲醇、乙醇、丙酮等溶劑提取,也可以采用加壓溶劑萃取法,或者水溶液提取法等。

植物色素提取設(shè)備

  除了上述的方式之外,我們還可以采用目前正在大力推廣中的植物色素提取設(shè)備對(duì)花青素進(jìn)行高質(zhì)量提取。這是一種與膜分離技術(shù)相結(jié)合的物料分離設(shè)備,具有分離提取無相變、能耗低、污染小、自動(dòng)化程度高等多方面優(yōu)勢(shì)。通過該設(shè)備中的膜技術(shù)來過濾花青素提取液,可以有效分離提取液中的纖維、植物細(xì)胞壁、無機(jī)鹽、微生物等雜質(zhì),不需要高溫加熱,能避免花青素在高溫下發(fā)生顏色變化。這對(duì)于提高原料利用率、減少浪費(fèi)有很大好處。

  植物色素提取設(shè)備應(yīng)用的膜片可以根據(jù)花青素提取原料的不同定制,具有較強(qiáng)的靈活性。它具有耐酸堿、抗污染的優(yōu)點(diǎn),過濾提取液后產(chǎn)生的滲透液還可以回收利用,不但減少了環(huán)境污染,還能降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的綜合效益。

  總的來說,植物色素提取設(shè)備不但改進(jìn)了傳統(tǒng)提取工藝能耗高、工藝流程復(fù)雜的缺點(diǎn),還具有自動(dòng)化作業(yè)能力,可以為企業(yè)節(jié)約花青素的生產(chǎn)成本,擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益。

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